Описание
Натуральное какао-масло.
Органолептические характеристики:
Твердая масса цвета слоновой кости, с ароматом шоколада.
Состав: Какао-масло прессованное 100%.
| Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 0.00 |
| -жиры | 99.99 | |
| -углеводы | 0.00 |
Влажность (%): 0.01
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 900.00
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Применяется в кондитерском производстве. Рекомендуемая температура темперирования : 32С.
Отзывы
Отзывов пока нет.