Желатин листовой EWALD,20г

3.80 Br

Страна производства: Германия
Сила: 120 блум
Состав:

Описание

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. 

Получают желатин из сырья, содержащего коллаген или оссеин (шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных). Листовой желатин в отличие от порошкового можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 – 32 C. Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.

  • белки – 85 г
  • углеводы – 0 г
  • жиры – 0,5 г

Энергетическая ценность: 336 ккал / 1406 кДж

Срок годности и условия хранения: 36 месяцев с даты изготовления. Хранить в сухом месте без посторонних запахов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Желатин листовой EWALD,20г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *